Lunchkaart

every drink i take has an unique purpose

Lunch wordt in de Mediterrane gezien als de belangrijkste maaltijd van de dag. Heerlijk ontspannen genieten van verschillende tapas is bij ons bijna een specialiteit geworden.

Ga zitten en geniet. Wij adviseren u graag.

pan -brood

Trio pan

Vers gebakken knoflookbroodjes met 3 tapenades

9.50

Bruschetta met tomaat

Authentiek Spaans desembrood met tomaat en tuinkers

10.75

sopa - soep

Sopa del día

Soep van de dag
Verse soep van de dag met brood en aïoli

9.50

bocadillo's - sandwiches

Bocadillo Serranoham

Serranoham – Tomaat – Sla – Salsa – Zongedroogde tomatenmayonaise

12,50

Bocadillo Zalm

Verse zalmsalade – Sla – Komkommer – Radijs – Wasabi mayonaise

13.50

Bocadillo Brie

Warme brie – Walnoten – Honing – Sla

12,50

Lunch Classics

Tosti Bodega Style

Serranoham – Spaanse Mahon kaas – Tomaat – Rucola – Huisgemaakte salsa

12,50

Spanish Hamburger

Angus rundvlees – Mahonkaas – Tomaat – Mojo Rojo – Sla – Pickels – Uiencompote

19,50

Garnalen kroketten met brood

Huisgemaakte garnalen kroketten – Salade – Ambachtelijk brood – Onze Lavas mayonaise

18,50

2 Kroketten met brood

2 Rundvlees kroketten – Salade – Ambachtelijk brood – Mosterd – Pickels

15,50

platos de hueve - eiergerechten

Oeuf Bénédicte

2 gepocheerde eieren – Zalm – Brioche brood – Hollandaisesaus

15,75

Spaanse Tortilla

Spaanse boeren omelet
Eieren – Aardappel – Chorizo – Paprika – Ui – Salade

13.50

lunch plateau's

voor 2 personen

Tablas La Bodega

Tapas plateau gevarieerd
Serranoham, chorizo, artisjokken, pimientos, Manchego kaas, olijven, chorizo kroketjes, rilette van eend, zoetzure ansjovis, empanadas en mini soepje

18.50 p.p.

Tablas pescado

Tapas plateau met vis
Aardappelsalade met tonijn, Artisjokken, Gemarineerde zalm, Pimientos, Manchego kaas, Olijven, Rilette van zalm, Zoetzure ansjovis, Spiering, Onze eigen garnalen kroketjes, Empanadas en Mini soepje

18.50 p.p.

Tablas Vegetariano

Tapas plateau vegetarisch
Gemarineerde paddenstoelen, olijven, Manchego kaas, Pimientos, Artisjokken, Olijventapenade & Toast, Bruschetta met tomaat, Mini soepje, Aardappelsalade, Onze eigen mozzarella kroketjes, Empanadas

18.50 p.p.

ensalada - kleine salades

Ceasar Salad

Sla – Ceasar dressing – Gekookt ei – Parmezaanse kaas – Croutons – Bacon

16,50

Salada caprese

Tomaat – Mozzarella – Amandelcrunch – Basilicum – Zongedroogde tomaat

15.50

Salade Scampi’s

Salade – Scampi’s – Tomaat antiboise – Onze lavasmayonaise – Pil Pil olie

18.50

Specials - Especial

Proeverijtje van 3 Oesters

Sjalotten Vinaigrette – Bloody Mary – Hollandaise

13,00

6 Verse Oesters

Met citroen en Sjalotten Vinaigrette

22,50

12 Verse Oesters

Met citroen en Sjalotten Vinaigrette

42,50

Iberico de Belotta Reserva

De koning onder de hammen. 38 maanden gerijpt. Dit moet je gewoon één keer in je leven geproeft hebben.

29,50

Tonijn Tataki

Schrik gebakken tonijn – Sojabonen salade – Avocadocrème – Wasabi Maynoaise – Ponzu

15,75

Snacks - Tapas

Empanadas Kip

Spaanse pasteitjes van kip

Chorizo kroketjes

Met onze tomaten mayonaise

Gamba kroketjes

Met onze Lavas mayonaise

Tomaat Mozzarella

Met onze zongedroogde tomaten-mayonaise

Supplements

Pan con aïoli

Vers gebakken knoflookbroodjes met aioli

8.00

Fritas Bravas met Aïoli

6,50

Kleine gemengde salade

6,50